Soupe repas aux raviolis

1/2 oignon espagnol émincé
2 branches de celeri en dés
5 tasses bouillon de bœuf
350g mini raviolis aux bœuf
1 tasse d’haricots rouges en conserve rincés et égouttés
1/2 tasse tasse persil haché

Dans une casserole, faire chauffer du beurre à feu moyen.
Ajouter l’oignon et le celeri et cuire à couvert 7-8 minutes.
Verser le bouillon de bœuf et porter à ébullition à feu vif.
Ajouter les raviolis et cuire 10 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients et laisser reposer 10 minutes avant de servir.