Soupe Asiatique

900 ml bouillon poulet (1 boite du magasin)
2 c. à soupe Sauce poisson
1/2 c.à thé cari thai rouge
Jus de lime au goût
Vermicelles de riz fin
Poulet cru ou cuit en lanières
Légumes en juliennes: oignon, carottes, fèves germées, zuccinis, échalotes

Dans une casserole, chauffer le bouillon de poulet, sauce poisson, jus de lime et cari.
Si le poulet n’est pas cuit, bouillir environ 5-7 minutes.
Ajouter les légumes et les vermicelles.
Laisser bouillir environ 5 minutes ou jusqu’à ce que les vermicelles soient cuits.