IT Cloud Solutions

Fiers d’annoncer ce nouveau partenariat avec IT Cloud Solutions.

Umisum Technologies est un Partenaire Certifié IT Cloud Solutions

Fondée en 2005 au Québec, IT Cloud Solutions, une entreprise pionnière des solutions infonuagiques avec un réseau de plus de 400 partenaires-revendeurs à travers le pays et des dizaines de milliers de sauvegardes quotidiennes, est l’un des plus grands fournisseurs canadiens de solutions de sauvegarde sécurisée en ligne et de synchronisation de données informatiques ainsi qu’un acteur de premier plan en matière d’infrastructure et sécurité des TI.

Umisum Technologies est très heureux de compter parmi les Partenaires Certifiés de IT Cloud Solutions, et nous avons bien hâte de travailler de concert afin d’assurer la protection de ses utilisateurs, mentionne fièrement Martin Poncelet.

Comment transformer votre code postal en ZIP code aux USA ?

Le saviez-vous ? / Did you know ?

English to follow…

Français:

Si vous sillonnez les routes des États-Unis? Quand on vous invitera à entrer votre code postal à 5 chiffres lors du remplissage de votre réservoir d’essence… Entrez les trois premiers chiffres de votre code postal (quand le code ZIP vous est demandé) + 00.

Par exemple : A2B 3C4 + 00 = 23400 et Bin-GO!

English:

If you are on the roads in the USA… just enter your 5 digit postal code when you fill up your gas tank, and enter the first three letters of your postal code (when ZIP is been asked) + 00.

For example: A2B 3C4 + 00= 23400 and Bin-Go!

 

Canadian Card Holder

J’étais un sceptique du iPad, aujourd’hui je ne pourrais vivre sans lui.

Il est difficile de croire que l’iPad et les centaines de tablettes qui sillonent notre quotidien n’existe que depuis 2010. En effet c’est le 3 Avril 2010, que Apple lance sur le marché grand publique la version originale de son iPad, un coup d’envoi tourbillonnant d’innovation dans un espace qui était auparavant destiné uniquement à une niche, expérimental, et des produits carrément bizarres. On pourrait toujours prétendre que les tablettes iPad et les autres comme lui, sont destinés à un public de niche, mais il est clair que les tablettes tels que nous les connaissons aujourd’hui ont touché une corde sensible avec les masses. Apple a lui seul a vendu 100 millions d’iPads entre avril 2010 (lancement du iPad original) et octobre 2012.

Pourquoi recommander quelqu’un sur LinkedIn.com ?

C’est une façon de reconnaitre la travail de quelqu’un. De plus les recommandations les aident à se faire remarquer des recruteurs et à renforcer leur profil. Donc, si vous avez été satisfait(e) de notre collaboration, auriez-vous la gentillesse de rédiger une brève recommandation que je pourrai publier sur mon profil professionnel LinkedIn ? Je reste à votre disposition pour toute autre information.

Vous pouvez tout simplement utiliser ce lien pour rédiger quelques mots à mon sujet: Recommandez-moi, sur Linkedin.com s.v.p.

Je vous remerci à l’avance pour votre participation.

Martin Poncelet

Ma mousse au thon

1 bte. de fromage Philadelphia
1 1/2 tasse fromage cheddar
1 contenant de crême sûre
1 ou 2 échalottes hachées finements
1 bte. de thon
Sauce Tabasco (au goût)
Sauce Worcestershire (au goût)

Dans un bol, mélanger le tout
Mettre au frigo et reposer 10 minutes avant de servir.

Ma recette de sauce à spaghetti

Ingrédients requis

1 grand paquet de bœuf haché mi-maigre (format Club Price)
1L de jus de Tomate Heinz
1 grand format sauce tomate Heinz
2 grands format de purée de tomate Heinz ou 5 petites cannes.
1 grand format de tomates étuvées et coupées en dés (retirer le jus du contenant )
3/4 de T de champignons coupés finement
1/2 T de céleri coupés finement
1/2 oignon blanc coupes finement
1 housse d’ail hachée
1/4 de piment vert + 1/4 de piment rouge tous deux coupés finement
1 c à soupe de sucre, épices italiennes.
1/4 c à thé sel
Une bonne poignée de poivre d’espelette et de piment fort
1/4 de tasse de basilic fraîche


Méthode

  • Déposer dans une grande poêle du beurre et de l’huile d’olive.
  • Faire blanchir tous les légumes incluant l’ail et stopper la cuisson afin qu’ils demeurent croquants.
  • Réserver la poêle, ne pas la rincer.
  • Dans un grand chaudron, verser tout ce qui est liquide, jus, sauce, tomates ect et y ajouter vos légumes et épices.
  • Laisser mijoter a feu doux.
  • Reprener votre poêle et faire cuire votre bœuf haché.
  • L’incorporer dans le chaudron et laisser mijoter pendant 2 hrs.

Voilà, c’est tout!

Bon appétit!!

Soupe repas aux raviolis

1/2 oignon espagnol émincé
2 branches de celeri en dés
5 tasses bouillon de bœuf
350g mini raviolis aux bœuf
1 tasse d’haricots rouges en conserve rincés et égouttés
1/2 tasse tasse persil haché

Dans une casserole, faire chauffer du beurre à feu moyen.
Ajouter l’oignon et le celeri et cuire à couvert 7-8 minutes.
Verser le bouillon de bœuf et porter à ébullition à feu vif.
Ajouter les raviolis et cuire 10 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients et laisser reposer 10 minutes avant de servir.

Soupe Asiatique

900 ml bouillon poulet (1 boite du magasin)
2 c. à soupe Sauce poisson
1/2 c.à thé cari thai rouge
Jus de lime au goût
Vermicelles de riz fin
Poulet cru ou cuit en lanières
Légumes en juliennes: oignon, carottes, fèves germées, zuccinis, échalotes

Dans une casserole, chauffer le bouillon de poulet, sauce poisson, jus de lime et cari.
Si le poulet n’est pas cuit, bouillir environ 5-7 minutes.
Ajouter les légumes et les vermicelles.
Laisser bouillir environ 5 minutes ou jusqu’à ce que les vermicelles soient cuits.

Sauté de poulet à l’arachide

2-3 Poitrines de poulet en lanières
1/2 tasse Vinaigrette au sésame
2 c. à soupe Sauce soya
1/2 c.à thé Gingembre en poudre ou frais
1/2 c.à thé Poudre d’ail
1/4 c. à thé Poivre de cayenne (au gout)
2 c. à soupe Beurre d’arachide

Faire revenir le poulet dans une poele et ajouter les autres ingrédients.
Mijoter environ 10 minutes.

Servir sur des vermicelles.
Astuce! On peut faire cuire des pois mange tout ou du brocoli dans l’eau avec les pâtes.

Saumon rôti à la ciboulette et fromage brie

1 Filet de saumon coupé en 3-4 morceaux
1/2 Citron
3-4 Tranches de brie
Beurre fondu
Ciboulette émincée

Placer les morceaux de saumon sur une plaque de cuisson pour le four couverte d’un papier aluminium.
Frotter la chair de saumon avec le citron.
Mettre un tranche de brie sur chaque morceau.
Mettre la ciboulette sur le dessus et poivrer.

Cuire environ 15 minutes au four sans couvrir à 375F.
Astuce! Utilisez le mode broil pour la finale.